Wie pimpt man schlichte Gemüse-Sticks oder ein tolles Festtags-Menü auf einfache Art? Auf diese Frage gibt es jetzt mit dem Premium-Saucen-Sortiment „The Style“ schmackhafte Antworten: Koch und Caterer Ernst Petry bietet insgesamt zehn Grill-, Dip- und Würzsaucen unter der Marke „The Style“ an. Sie werden in sorgfältiger Handarbeit und kleiner Stückzahl in seiner Serioustaste Manufaktur im Rheinland hergestellt. „The Style“ verfeinert im Handumdrehen Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Fingerfood.

Geschmack durch Hingabe

 

Koch und Caterer Ernst Petry blickt auf eine 20-jährige Expertise zurück: Als gelernter Fleischer und Koch hat er in verschiedenen Sterne-Restaurants in Deutschland und Europa sowie in der internationalen 5-Sterne-Hotellerie gearbeitet und unterschiedliche Einflüsse – auch aus dem asiatischen Raum – aufgenommen.

The HOUSEDRESSING

Die Produkte der Reihe „The HOUSEDRESSING“ laden zu einer Reise in fünf kulinarisch inspirierende Orte dieser Welt ein. Sie eignen sich als wunderbare Begleiter für knackigen Salat, lassen sich aber auch als Marinade für verschiedene Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte vielseitig einsetzen.

Highlight des Monats

The HOUSEDRESSING SINGAPORE – SesamMiso

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Artikelnummer: 60204 Kategorie:

Beschreibung

Durch die intensiven Aromen, die von geröstetem Sesam und würzigem Miso erzeugt werden, erhält das HOUSEDRESSING SINGAPORE SesamMiso eine interessante fernöstliche Note, die sich wunderbar zu asiatischen Gemüse- und Fischgerichten macht.

Zusätzliche Information

Volumen

300 ml

Zutaten

Zutaten: Getreideessig (Weizen, Reis, Mais), Wasser, 11% Sesampaste, Mayonnaise (Rapsöl, Branntweinessig, Eigelb, Glukose- Frukosesirup, Wasser, Salz, Senf [Wasser, Senfsamen, Branntweinessig, Gewürze], Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl & Xanthan, Aroma, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-edta, Farbstoff: Beta-carotin), Rapsöl, Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker), 7% Sesamöl, 7% schwarzer Sesam, 7% Miso Paste (Reis, Sojabohnen, Meersalz, Rohrzucker, Alkohol [Rohrzucker, Mais, Reis], Vitamin B2), weißer Pfeffer.

Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +7°C lagern.
Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Boden.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1563 kJ / 404 kcal
Fett 35,0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 15,0 g
- davon Zucker 12,0 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 1,2 g

Allergene

Milch, Sellerie und Sulfite.
Enthält Alkohol!

The scRUB Gewürzpeelings

Die neuen „The scRUB“ Gewürzpeelings der Serioustaste Manufaktur sind Wellness fürs Grillgut. Vor dem Garen einmassiert oder zum Finish aufgetragen revolutionieren die innovativen Gewürzmischungen die anstehende Grillsaison. Vier verschiedene Geschmacksrichtungen werden bisher in sorgfältiger Handarbeit im Rheinland hergestellt: Yuzu Cashew, Arabica Coffee, Special Pepper und Wild Juniper.

The Style als White-Label-Produkt

Sie sind Gastronom oder Händler und sind am Verkauf von The Style oder White Label Produkten interessiert? Dann nehmen Sie Kontakt zu uns auf.

Neues aus der Presse

Unsere Gewürzpeelings werden in der aktuellen Ausgabe von „Fire & Food“ vorgestellt. Reinschauen lohnt sich!